全力打赢防控H1N1“第一时间”战役(图)
每当疫情袭来，医界往往引发“科学”与“不科学”之争。禽流感爆发的时候，有专家疾呼中医药对禽流感没有用处，使用板蓝根没有科学依据。时至今日，连往日耻笑中医药的洋先生，也竖起拇指，大赞特赞中医药防治禽流感，有独特作用，功不可没。
现在，H1N1向我们袭来，面临来势汹汹的架势，我们全线布防，严阵以待。说来道去，屈指可数，也就是那么几个招数。隔离，注射疫苗，吊针挂瓶，吃达菲，ICU重症监护，等等。这些常规的攻防H1N1的流程，无疑是科学的。
老百姓就没有考虑那么多，想得很直观，很朴素，很实用，那些不花钱，少花钱，自认为能抵御感冒入侵的食物和药物，统统拿来筑起道道防线。诸如炒点洋葱，吃点大蒜，煲一点清热解毒去湿的中草药，用一些板蓝根、金银花等等之类的药物，希望在"第一时间"防御病毒入侵，把病毒拒之门外。
有媒体、专家，对此嗤之以鼻，什么“不科学”，“没有根据”之类大套“科学”说教，扑面而来。H1N1袭来，“大敌”当前，何必陷入“科学”与“不科学”之争。我想百姓代代相传，久已久之形成在病毒尚未入侵，“第一时间”把病毒拒之门外的思维习惯，多少有点“科学”成分，应当引起业界高度关注。
“第一时间”无疑是向H1N1之类病毒，展开攻防战的关键时刻，“第一时间”一旦失守，感冒病毒长驱直入，陷入苦战，全线击退，尚待时日。“第一时间”这个概念，应当成为攻防H1N1以及类似病毒的重要概念。“专家”对百姓的“不科学”做法，指手画脚，评头品足，实可理解。疫情袭来，大敌当前，提出一套攻防的“科学”方法，打赢“第一时间”战役，实乃“专家”义不容辞的职责，媒体应当为此大声疾呼。在固守“第一时间”的“科学”方法尚未见世之前，百姓的“非科学”方法，只要没有害处，也算权宜之计，应当大力发掘，予以鼓励，认真总结，不断提升到“科学”水平。
我读初中的时候，有个英语男教师，每天午餐，吃一碗拌有白砂糖的洋葱，老师年近五十，脸色红润，声音洪亮，音色圆润，讲起英语悦耳动听。感冒远离老师，身体康健。此例虽属个案，料不带普遍意义，但多少也有一定思考价值.
洋葱、土豆、番茄、红萝卜、南瓜等菜蔬，常备不懈，轮流上阵，变换花样。家里菜肴均有洋葱搭配，每天都要切洋葱，自感呼吸道极为舒畅.。略列以下数款洋葱作配料的菜式：1.洋葱土豆、番茄、红萝卜、鸡块滚汤；2.洋葱扒鸡块；3.洋葱、土豆、红萝卜溜丸子；4.洋葱炒蛋，略加番茄调配；5.洋葱爆虾；6.洋葱牛扒；7.洋葱灯笼椒核桃仁炒丁（猪肉、鸡肉等均可）；8.爽脆洋葱土豆丸子；9.洋葱红萝卜土豆红烧羊肉；10.洋葱肉末土豆饼；11.洋葱猪肉煎蛋角；12.洋葱南瓜羹等。我曾雇请保姆，保姆请辞之后（见2007-08-21 20:02 挂网博客《我家的小保姆》），料难请到“心水”保姆，家务自理，主理三餐，乐此不疲，逐形成“烹饪心情，品尝乐趣，健康生活从一天三餐开始”的理念，希望有助赢得“第一时间”。
H1N1大举进攻之时，无数专家不畏艰险，以大无畏精神，潜入“科学”丛林深处，令人肃然起敬。N1N1大敌当前，潜入“科学”丛林，再沿丛林四周溜达溜达，豁然开朗，忽见“科学”全景，多姿多彩，风光无限。让我们摈弃科学至上，使百姓读懂“科学”，“科学”读懂“人”，群策群力，全力打赢“第一时间”战役。
附：以洋葱为辅料的三款菜肴（录自本人调理，烹饪，拍摄的《绿色食谱》
红烧丸子
洋葱煎饼
金色梦幻（洋葱、南瓜料理）
烹饪心情 享受乐趣 健康生活从一天三餐开始。
致意